Premios y Reconocimientos
La dedicación de Dehesa Maladúa por preservar la tradición y buscar la excelencia nos ha valido premios a nivel internacional y numerosos reconocimientos: desde el prestigioso premio al «Best New Product» en Biofach en Nuremberg hasta elogios de los principales expertos culinarios y medios de comunicación globales, que han puesto de relieve la calidad de nuestros productos ecológicos.
El jamón más valioso del mundo
El jamón Manchado de Jabugo de Dehesa Maladúa alcanzó la distinción mundial al conseguir un Récord Mundial Guinness al ser el jamón más valioso. Este reconocimiento excepcional subraya el saber hacer y la pasión incomparables que definen nuestro enfoque para producir estos únicos y exquisitos jamones.
“Best New Product”
El jamón Manchado de Jabugo de Dehesa Maladúa obtuvo reconocimiento internacional al obtener el premio «Mejor Producto Nuevo» en Biofach de Núremberg, la mayor feria ecológica del mundo. Este prestigioso honor, otorgado por profesionales de la industria de más de 130 países, destaca la calidad excepcional, la herencia única y el cuidado artesanal que se pone en cada pieza de jamón.
“Eduardo Donato ha convertido a la empresa familiar en el mayor referente mundial en la producción de jamones ibéricos”
“Su reputación ha quedado premiada con el equivalente mundial del Oscar a la producción ecológica”
“Cuando se le preguntó por el secreto de su éxito el Sr. Donato dijo: paciencia, pasión y placer”
“Los expertos de la Universidad de Córdoba evalúan una y otra vez el jamón de Eduardo Donato. Ningún otro productor obtiene mejores puntuaciones”
“La primera primera producción de la variedad Manchado de Jabugo después de más de medio siglo en el olvido”
“Los cerdos viven en libertad y comen exclusivamente bellotas de las encinas y hierba de la Dehesa”
